清蒸多宝鱼

作者： 石头爸爸～

多宝鱼没有小刺，很适合孩子吃，味道鲜美，做法简单

用料

• 葱 半根
• 姜 6片
• 料酒 3勺
• 蒸鱼豉油 3勺
• 盐 10克

清蒸多宝鱼的做法步骤

步骤 1

多宝鱼清理干净，在鱼身上划几刀，用盐擦匀，并加入料酒，葱姜腌制15分钟

步骤 2

水开后上屉蒸10分钟

步骤 3

出锅后除去汤汁和葱姜，重新加入新的葱姜，并淋上蒸鱼豉油

步骤 4

锅内烧适量热油

步骤 5

油热后浇在葱姜上，如果能吃辣，可以放一两个干辣椒，完成

菜谱创建时间：2017-10-21 15:10:33