土豆烧鸡

作者： popo92

土豆烧鸡，超级下饭，做法简单，新手也能做好！

用料

• 土鸡/鸡腿 1只
• 土豆 2-3个
• 姜 6片
• 蒜 4粒
• 香叶 2片
• 花椒 1小撮
• 八角 1个
• 料酒 少许

土豆烧鸡的做法步骤

步骤 1

先放蒜片，姜片炒香，也可加冰糖炒糖色

步骤 2

放入鸡块煸炒至八分熟

步骤 3

加入料酒和酱油，炒匀

步骤 4

加入香料:花椒，香叶，八角，干辣椒

步骤 5

小火焖20分钟后加入土豆块，再焖个10分钟，如果喜欢软一点的土豆就多煮一会儿。

步骤 6

等汤汁收的差不多就可以装盘啦，可以撒点芝麻和香葱装饰。

菜谱创建时间：2017-10-16 21:20:07