酸辣柠檬鱼

作者： popo92

亲爱的客栈里的柠檬鱼的做法，看着就流口水啦！ 这个柠檬鱼里是直接用柠檬汁，不是柠檬片，避免会有苦涩的味道！当然，你也可以选择用柠檬片，颜值高。

用料

• 香菜 3根
• 大蒜 5-6瓣
• 葱 2根
• 柠檬 半个
• 酱油 2勺
• 料酒 2勺
• 水 3-4勺
• 鲤鱼／黑鱼 1条
• 豆瓣酱 3勺
• 姜 2片

酸辣柠檬鱼的做法步骤

步骤 1

准备好材料，除了鱼和柠檬，其他配料放到料理机搅匀。

步骤 2

加葱,姜,蒜,香菜,料酒,郫县豆瓣酱,酱油,水

步骤 3

料理机搅匀

步骤 4

搅匀

步骤 5

倒入腌料，将鱼块腌制半小时

步骤 6

揉匀

步骤 7

把鱼从酱料里拿出，放到平底锅煎至七分熟（加盖焖），酱料不要倒掉，等一下还要放回锅里

步骤 8

浇上柠檬汁

步骤 9

再加入剩下的腌鱼的酱料

步骤 10

稍微收汁，就完成啦！

菜谱创建时间：2017-10-15 22:03:51