百合银耳汤

作者： 手机用户0791_2lg7

秋季了，做些百合银耳汤清肝火润肺。

用料

• 莲子
• 银耳 1朵
• 百合 1头
• 冰糖 200克
• 枸杞 60粒

百合银耳汤的做法步骤

步骤 1

鲜百合一头，去掉外皮一层，分别掰开洗净，去掉表层薄膜（减少苦味）。

步骤 2

取一朵银耳，抛开洗净，掰开。

步骤 3

锅中放入适量水（两大碗），将准备好的银耳和百合放入锅中，放入冰糖，将锅放到熬汤或做粥档，焖煮一小时左右。

步骤 4

待加热完毕后加入洗好的干枸杞，盖锅盖焖五分钟后出锅。一碗甜美的百合银耳汤就做好了，晾凉后口感更佳哦！

百合银耳汤的小贴士

枸杞要出锅前再加入，用余温就可以，这样能保存枸杞的营养。

菜谱创建时间：2017-10-08 16:07:10