日式烤串

作者： 九月echo

用料

• 鸡腿肉 若干
• 大葱 1根
• 香菇 6个
• 虾仁 若干
• 日式酱油 适量
• 味淋 适量
• 红糖 适量
• 白糖 少量
• 淀粉 少量

日式烤串的做法步骤

步骤 1

直接买去骨鸡腿肉，或鸡腿自己剔骨，切成鸡肉块，料酒腌制半小时。 虾仁洗净，侧面切开去掉虾线。用料酒腌制半小时。

步骤 2

大葱洗净，切段。 香菇洗净，去蒂。

步骤 3

将前两部准备的材料串到竹签上

步骤 4

制作日式酱汁 适量味淋，日式酱油，红糖，白糖入锅小火熬制糖融化，加入少量水淀粉勾芡，倒出。

步骤 5

刷酱料 给每只烤串刷上酱料

步骤 6

烤箱预热180度，中层，15-20分钟

菜谱创建时间：2017-10-02 01:20:17