腊味茶树菇木耳

作者： 凉薄的温暖点滴

想吃木耳，又新买了些茶树菇，就加腊肉腊肠炒一炒，很香！

用料

• 茶树菇 3簇
• 干木耳 2把
• 腊肉 50g
• 腊肠 1根
• 紫洋葱 半个
• 葱姜片 适量
• 八角 2粒
• 干辣椒 8个
• 蚝油 10克
• 味极鲜 20毫升
• 清香米醋 3毫升
• 白糖 3克

腊味茶树菇木耳的做法步骤

步骤 1

木耳茶树菇泡发洗净，腊肉腊肠切片，其他如图。

步骤 2

热锅冷油下腊味滑炒，加葱姜爆香。

步骤 3

再加干辣椒八角和洋葱炒香。

步骤 4

下木耳和茶树菇，大火翻炒。调入蚝油、味极鲜，滴少许米醋，出锅前撒点白糖翻匀即可。

腊味茶树菇木耳的小贴士

菜很简单，但是味道真的很棒很下饭！没有腊肉腊肠也可以换猪肉，有问题随时探讨喔，么么哒～

菜谱创建时间：2017-09-28 12:35:50