电饭煲版红豆大饼（寝室党一人份）

作者： Sarahsh

晚上睡觉前看小森林里女主做红豆饼，突然就超级想做，但是在寝室很不方便，就一个电饭锅，所以就做了这款红豆大饼啦 我做的这款糖比较少，适合减脂的童鞋们用哦

用料

• 鸡蛋 一只
• 面粉 50克
• 牛奶 50克
• 白砂糖 10克
• 红豆 50克
• 水 适量
• 白糖 适量

电饭煲版红豆大饼（寝室党一人份）的做法步骤

步骤 1

首先讲红豆洗净，放温水里浸泡过夜（至少6小时），我泡了9小时

步骤 2

把红豆水倒掉，红豆放入锅中，加入比红豆高3厘米左右的水，按到煮饭键开始煮。

步骤 3

待煮沸冒泡后，转到煲汤键继续煮，中间可轻微搅拌，大概煮50分钟，到图片这种程度后，豆子已经软烂时，加入糖，换成煮饭键收水。

步骤 4

煮到这样就好啦

步骤 5

然后在煮蜜豆期间，可以准备面饼，把所有材料放进一个碗里，搅成面糊状。

步骤 6

电饭锅洗好后，按煮饭键加热，锅热后倒入面糊，盖上锅盖烧。大概几分钟后，锅会跳闸，等再过两分钟，再把锅的煮饭键按下来继续烧，这时打开锅看看，饼熟了就可以啦

步骤 7

把饼一切两半，中间放上蜜豆，夹好。

步骤 8

切一切就能吃啦

电饭煲版红豆大饼（寝室党一人份）的小贴士

1.豆子要泡够，最好每粒豆子都能变大一倍 2.搅拌豆子时要轻，不然豆子容易烂 3.面糊可以稍微稀点，摊两个饼刚刚可以夹住所有红豆

菜谱创建时间：2017-09-24 08:28:48