麻辣鸡丝

作者： 风斗太太

上星期我说要吃凉鸡于是妈妈买了只乌骨鸡，我们把一整只都蒸起了于是就悲剧了....我家三个人战斗力太弱了只吃了一点点.....so机智呢我，第二天把凉鸡撕成鸡丝然后炒了这个菜，这一盘我一个人吃完了！而且迷之吃出了干脆面和炸鸡棕的味道！ 于是分享一下消耗剩余的鸡肉的好方法！

用料

• 煮熟的鸡肉 随意
• 辣椒 随意
• 酱油 适量
• 花生碎 适量
• 麻油 适量

麻辣鸡丝的做法步骤

步骤 1

把家里吃剩的凉鸡肉撕成小丝小丝的，如上图。

步骤 2

在锅里放油，烧热后放入鸡丝翻炒至呈金黄色，然后加酱油、花椒、辣椒、花生碎等调料，不断翻炒，等到颜色均匀就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2017-09-22 21:25:37