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泰式菠萝海鲜炒饭

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作者: Ann琳琳妈咪

用料

泰式菠萝海鲜炒饭的做法步骤

步骤 1

隔夜米饭一碗,放入大一点的碗里,加椰浆拌匀,加入鸡蛋拌均

步骤 2

把虾仁和其他配料准备好,虾仁剥好后,加入几滴料酒腌一下去腥

步骤 3

把菠萝一分为二,用勺子把果肉挖出来,注意轻一点,不要挖穿菠萝了,用刀子划一下边,整齐一点

步骤 4

平底锅烧热,加入一点橄榄油(或者色拉油),把包裹蛋液的米饭放入炒散,可以炒的干生一点,倒出来放一边

步骤 5

把虾仁也放入锅中滑炒一下,炒至变色就可以倒出来一边

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步骤 6
步骤 6

接着再放一点橄榄油,炒一下杂蔬

步骤 7

加入蟹柳粒翻炒

步骤 8

加入咖喱粉和鱼露调味

步骤 9

加入菠萝肉和洋葱粒,翻炒均匀,关火出锅

步骤 10

酸甜中,带一点咖喱的香辣,好吃

菜谱创建时间:2017-09-22 12:59:53
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