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柠檬鸭
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作者:
Stinglee
试过就不会想做其它口味了! 咸柠檬的制法请自行到下厨房搜索查看
用料
鸭
半只
咸柠檬
八分之一个
姜
两片
柠檬鸭的做法步骤
步骤 1
鸭子洗净斩块,切出鸭油和带厚脂肪的皮。
步骤 2
热锅,放入鸭油鸭皮,煎出油来。
步骤 3
放入姜片,略煎。倒入鸭肉翻炒至基本变白,放入小块咸柠檬,加入盖过鸭肉的温水,盖盖焖至肉软,大火收汁即可。
菜谱创建时间:2017-09-20 14:40:00
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