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柠檬鸭

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作者: Stinglee
试过就不会想做其它口味了! 咸柠檬的制法请自行到下厨房搜索查看

用料

柠檬鸭的做法步骤

步骤 1

鸭子洗净斩块,切出鸭油和带厚脂肪的皮。

步骤 2

热锅,放入鸭油鸭皮,煎出油来。

步骤 3

放入姜片,略煎。倒入鸭肉翻炒至基本变白,放入小块咸柠檬,加入盖过鸭肉的温水,盖盖焖至肉软,大火收汁即可。

菜谱创建时间:2017-09-20 14:40:00
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