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孜然卷心菜鸡肉饼

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作者: Vivian-Yan
大概是鸡胸肉最嫩最好吃的做法了,156卡/100克,高蛋白低脂肪还很饱腹而且口感超级棒,微辣带着孜然香,肉嫩的简直不像鸡胸肉,和清甜的卷心菜很搭,煎饼一共就用了3克橄榄油。

用料

孜然卷心菜鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成肉丁,提前用生抽 辣椒粉 黑胡椒碎钱淀粉腌制入味。

步骤 2

腌好的鸡肉丁150g 鸡蛋1个 卷心菜丝100g 葱 淀粉20g 蚝油1勺 孜然粉1小勺 胡萝卜碎40g 生抽适量,不用放盐,咸味够了。

步骤 3

所有食材用筷子拌匀,或者直接戴上一次性手套用手抓匀,然后取一部分按成饼状放锅里中小火煎熟。

步骤 4

出锅,非常健康好吃。

菜谱创建时间:2017-09-18 22:59:15
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