孜然卷心菜鸡肉饼
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大概是鸡胸肉最嫩最好吃的做法了,156卡/100克,高蛋白低脂肪还很饱腹而且口感超级棒,微辣带着孜然香,肉嫩的简直不像鸡胸肉,和清甜的卷心菜很搭,煎饼一共就用了3克橄榄油。
孜然卷心菜鸡肉饼的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉切成肉丁,提前用生抽 辣椒粉 黑胡椒碎钱淀粉腌制入味。
步骤 2
腌好的鸡肉丁150g 鸡蛋1个 卷心菜丝100g 葱 淀粉20g 蚝油1勺 孜然粉1小勺 胡萝卜碎40g 生抽适量,不用放盐,咸味够了。
步骤 3
所有食材用筷子拌匀,或者直接戴上一次性手套用手抓匀,然后取一部分按成饼状放锅里中小火煎熟。
菜谱创建时间:2017-09-18 22:59:15