萝卜丝蛋花汤

作者： 北极考拉

用料

• 鸡蛋 1个
• 白萝卜 10厘米一截
• 虾皮 一小把
• 细香葱 几根

萝卜丝蛋花汤的做法步骤

步骤 1

萝卜切丝，越细越好，请自由发挥。刀工熟能生巧，练去吧！

步骤 2

萝卜丝撒盐去去水分

步骤 3

挤干水分备用

步骤 4

虾皮葱花炒香

步骤 5

加水

步骤 6

萝卜丝入锅

步骤 7

煮软后打蛋花，盐，蘑菇精调味 别跟说不用味精，我不装逼，放了就是放了，少来一点提提鲜。

步骤 8

完毕 萝卜好储存，算是没菜的时候充数的一道快手汤。

萝卜丝蛋花汤的小贴士

白萝卜就好！别整那些歌红皮萝卜，那种萝卜纤维多做汤一点不好吃。

菜谱创建时间：2017-09-17 10:06:58