火腿蒸梭子蟹

作者： 容遥遥

新鲜的梭子蟹真是怎么做都好吃

用料

• 梭子蟹
• 火腿
• 姜
• 葱
• 料酒 1汤勺
• 六月鲜酱油 1汤勺

火腿蒸梭子蟹的做法步骤

步骤 1

梭子蟹洗净，揭了盖子，取出黄，盖子就不要了。蟹钳铰下来，蟹身子对切为二备用

步骤 2

容器底里铺上姜片葱段，然后上面摆上梭子蟹，别忘了把蟹钳蟹黄一起放进去

步骤 3

蟹上摆火腿片，最后浇上一汤勺料酒和一汤勺六月鲜酱油

步骤 4

蒸锅水开后，把蟹放进去，大火蒸10分钟就好

菜谱创建时间：2017-09-15 17:09:24