红枣杞子蒸鸡

作者： JazzChang爵士厨房

红枣养血， 杞子明目， 姜片驱寒， 这是一道适合全家大小的菜色，而且做法简单，因此非常适合职业女性下班后的好选择，自己进补或给家人孩子补充营养的不二之选！

用料

• 材料
• 鸡全腿 1只（二人份，也可以用鸡翅膀）
• 红枣 7~8颗
• 枸杞 1汤匙
• 姜 适量（如果喜欢姜的味道可以多放）
• 腌料
• 酱油 半汤匙
• 油 1汤匙
• 绍兴酒 1汤匙

红枣杞子蒸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块。

步骤 2

红枣去掉种子（有种子燥热），切小片。 杞子泡水。 姜切片（如果喜欢吃姜，也可以切丝）。

步骤 3

把所有材料跟腌料全部捞在一起。

步骤 4

放上煮沸水的锅里大火蒸20分钟。

步骤 5

香喷喷的完成啦！

菜谱创建时间：2017-09-13 19:15:58