东北农家一锅出

作者： 芊小厨

用料

• 排骨（软排） 900克
• 芸豆 500克
• 红薯 2个
• 玉米（熟） 1棒
• 葱 姜 蒜 八角 适量
• 冰糖 4块
• 盐 生抽 少许
• 难得调料 少许
• 料酒 花椒 少许
• 鸡精 适量
• 五香粉 适量

东北农家一锅出的做法步骤

步骤 1

准备食材： 排骨焯水，豆角掐去筋膜洗净控水备用，玉米切段，红薯打皮切滚刀块

步骤 2

焯水的软排加入葱段、姜片、八角、花椒、生抽、料酒、五香粉大火烧开转至中火煮至20分钟

步骤 3

煮排骨时间，来把发起的面团整形（方便熟做个小花卷吧）做好了形状放在案板盖上保鲜膜二次醒发，怎么发面、揉面前面有教程

步骤 4

煮好的排骨捞出，另起锅倒油加入冰糖炒出糖色下入排骨翻炒排骨上色

步骤 5

加入葱、姜、难得调料、生抽、盐少许翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入豆角翻炒斷生

步骤 7

接着下入红薯、玉米加入炖排骨老汤翻炒均匀，盖上锅盖中火烧开

步骤 8

上气后，将二发好的花卷附在豆角上盖上锅盖，大火烧开转中火15分钟收汁儿关火，焖2分钟

步骤 9

肉眼看着花卷在长大😁

步骤 10

出锅啦😄

步骤 11

出锅加适量鸡精翻炒均匀装盘

步骤 12

开吃吧😊

步骤 13

超级无敌小花卷*^_^*

菜谱创建时间：2017-09-12 19:12:01