火龙果打成汁,加入温牛奶跟酵母与面粉搅拌均匀,和成面团。
醒面
把面擀开,我用的是宝宝的宜家叠叠乐直接压成圆形的皮。
筷子在中间压一下。
一切两半,从左往右卷起来。卷的时候稍微紧一点。
卷好的馒头如图。
上锅蒸20 分钟。
蒸熟的馒头颜色像不像辣条?