红烧肉

作者： 汐迪

用料

• 五花肉 500g
• 冰糖 40g
• 老抽 5ml
• 生抽 30ml
• 香叶 3片
• 姜片 3片
• 干辣椒 3-5个
• 八角 2-3个
• 花椒 10粒
• 蒜 3瓣
• 料酒 45ml

红烧肉的做法步骤

步骤 1

将五花肉切成块状，将所有材料准备好。

步骤 2

将冰糖放入锅中融化，后倒入五花肉，炒熟。

步骤 3

将所有的辅料倒入锅中，中火焖煮10分钟，小火焖煮8分钟。

步骤 4

起锅。

菜谱创建时间：2017-09-07 21:26:10