杭椒切小段,胡萝卜和圆白菜切丝。 热祸冷油,油热后放入蒜片炝锅
打入鸡蛋滑炒碎,放入杭椒,胡萝卜丝炒软,然后放入圆白菜丝快速翻炒几下,少许生抽和盐翻炒均匀!
放入打散的隔夜米饭,翻炒均匀无水分,成盘开吃!