甘蔗水小米粥

作者： 小薇厨房2016

一款解秋燥，清心火的粥品。老少咸宜。

用料

• 甘蔗 一根
• 马蹄 5个
• 茅根 一小把
• 灯芯草 5根
• 胡萝卜 1根
• 小米 一杯
• 肉糜 适量

甘蔗水小米粥的做法步骤

步骤 1

把茅根，甘蔗（拍扁），马蹄，胡萝卜，灯心草一起加水大火烧开，小火慢煮两个小时。

步骤 2

把甘蔗水过滤，烧开后加入小米，大火滚十分钟，小火再煮十分钟，加入肉糜，煮开，调味，关火焖十分钟即可。（大火滚十分钟是小米粥稠滑的关键）

菜谱创建时间：2017-09-06 12:13:55