皮蛋瘦肉粥

作者： ______啊苗。

用料

• 大米 100克
• 水 1100毫升
• 皮蛋 2个
• 瘦肉 适量
• 姜 2片
• 小葱 适量
• 淀粉 适量

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

100克大米洗净 倒入1100毫升水 放炖锅预约 炖煮四小时

步骤 2

瘦肉切成丝 放生抽 玉米油 少许盐 白胡椒粉 少量淀粉 几滴柠檬汁 搅拌均匀 包上保鲜膜放冰箱冷藏过夜

步骤 3

姜切丝 皮蛋切丁

步骤 4

把煮好的白粥倒入砂锅 放少许香油 大火煮沸 转中小火

步骤 5

先下姜丝划散 然后把肉丝用一点水打散 一根一根放入砂锅内

步骤 6

肉丝变白后 放入皮蛋 放适量盐 鸡精 少量白胡椒粉 搅拌均匀

步骤 7

最后放上少量葱 完成

菜谱创建时间：2017-09-01 09:26:38