健康薯片

作者： 九色鹿

用料

• 地瓜 一个
• 调食用油
• 盐

健康薯片的做法步骤

步骤 1

食用油、盐（还可以加点胡椒粉孜然粉）调好待用

步骤 2

薯片泡水，去掉淀粉物质，沥干

步骤 3

用纸巾将水分吸干，用刷子将在薯片两面刷油

步骤 4

将薯片装盘或直接放在微波炉盘上，高火5分钟，取出翻面再2-3分钟，晾凉即可

健康薯片的小贴士

1、薯片尽量切得薄一些，切好后一定要在水里泡掉淀粉。 2、摆盘里要将薯片铺开，不要重叠放置。 3、注意根据自家微波温度增减时间，翻面后注意把握时间防止糊掉。 4、凉透更酥脆。

菜谱创建时间：2011-10-19 22:33:59