金枪鱼蘑菇奶汁意面

作者： 养猫的温水鱼

最近看了本书才了解不同意面吸附酱汁的效果不一样，于是摩拳擦掌的搞了这个，哇！斜管面加上特有的凹槽果然是可以带着更多的酱汁入口，还有弹性，真是齿颊留香停不下来啊…… 简单易做，保证吃完赞不绝口～

用料

• 意大利面（斜管尖头） 70g
• 海鲜菇 一小把
• 蒜（可放可省） 2瓣
• 牛奶 大约半盒
• 金枪鱼（泉水浸） kuai两勺
• 黄油 20克
• 黑胡椒 随意挥洒
• 盐 看心情
• 帕尔码芝士粉 大力洒

金枪鱼蘑菇奶汁意面的做法步骤

步骤 1

依据包装上的标准煮面。公鸡的斜管尖头面是煮11分钟，上个定时器。

步骤 2

看煮面的时间还差3分钟左右时开始拿平底锅点火，黄油入锅融化，火别太大，放蒜粒，不喜欢的可以不加。

步骤 3

下海鲜菇炒一小会，放牛奶下去煮，小火熬酱汁，放盐。这时候面应该煮好了，捞起过冷水，在旁边沥一下。

步骤 4

酱汁浓稠了吧？把旁边的面放进锅里，kuai2勺金枪鱼，划散。鱼肉会融入酱汁里，这道面的灵魂～

步骤 5

把面盛到你美丽的盘子里，大力挥洒帕尔玛芝士粉，再磨一点黑胡椒，喜欢的话放点欧芹之类的装饰一下。开吃！

金枪鱼蘑菇奶汁意面的小贴士

哦，我还加了几片香肠，最后还洒了一点干罗勒。这个纯属看你厨房和冰箱里有什么了～

菜谱创建时间：2017-08-16 20:40:21