红烧鸡翅根

作者： 一闪一闪一闪亮晶晶

用料

• 鸡翅根 8个
• 冰糖 20克
• 生抽 2勺
• 干辣椒 2个
• 老抽 1勺
• 姜 2片
• 盐 5克

红烧鸡翅根的做法步骤

步骤 1

水加料酒和姜片，水开后焯3分钟，捞出备用。

步骤 2

锅里倒油，加入冰糖，熬化。

步骤 3

加入翅根沾满糖浆。

步骤 4

加入生抽和老抽，上色。

步骤 5

倒入开水，没过翅根，加干辣椒和姜片，大火煮开改小火，煮40分钟。

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步骤 6

步骤 6

出锅啦！好香啊！

菜谱创建时间：2017-08-13 20:15:36