快手鲜冬菇油麦菜拉面

作者： 考拉织毛衣

用料

• 鲜冬菇
• 拉面
• 油麦菜
• 葱
• 酱油
• 耗油
• 白糖
• 淀粉
• 盐

快手鲜冬菇油麦菜拉面的做法步骤

步骤 1

水烧开下拉面，五分钟后捞出沥干

步骤 2

煮面水中加油盐，烫熟油麦菜

步骤 3

热锅下油，鲜冬菇切小块，与葱粒下锅翻炒至香气飘出

步骤 4

加入两勺水，没过鲜菇，加适量酱油，盖锅盖焖制两分钟

步骤 5

揭盖加适量耗油、白糖，继续翻炒

步骤 6

淀粉勾芡，加入翻炒直至收支

步骤 7

将鲜冬菇与油麦菜铺于拉面上，完成

菜谱创建时间：2012-03-21 16:30:16