丝瓜炒蛋玉米芯

作者： 考拉织毛衣

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 玉米芯 若干
• 盐

丝瓜炒蛋玉米芯的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋加入油、盐打散，下锅炒至八成熟，上碟。

步骤 2

将丝瓜和玉米芯切成片状

步骤 3

烧锅下薄油，加入丝瓜和玉米芯翻炒片刻。加入适当的盐调味，继续翻炒。

步骤 4

视丝瓜的出水情况，加入适量的清水入锅，盖上锅盖，焖至丝瓜和玉米芯熟透。

步骤 5

熄火，加入之前炒至好的鸡蛋，翻炒片刻，利用余温使其熟透。完成。

菜谱创建时间：2012-08-17 13:15:13