豆皮金针菇卷

作者： 儿子粉妈

用料

• 豆皮 半张
• 金针菇 二两
• 大喜大烧烤酱 适量
• 孜然 适量
• 辣椒 适量
• 生抽 一小勺
• 糖 4g

豆皮金针菇卷的做法步骤

步骤 1

1，豆皮切成5厘米左右的长条。

步骤 2

2，金针菇去根，一小把放在豆皮上卷起。牙签固定。

步骤 3

3，都卷好后，平底锅放油，油热入豆皮卷，中火，煎至两面金黄。出锅，待用。

步骤 4

4，锅里留底油下孜然炸香，烧烤酱炒香，加水搅匀，豆皮卷入锅，中火煮入味，大火收汁。装盘，开吃。

豆皮金针菇卷的小贴士

因儿子不能吃辣，大喜大烧烤酱是辣的，所以烧烤酱放的不多，又加了生抽糖。

菜谱创建时间：2017-08-10 23:59:14