豆腐先去买来,哈哈, 其实用嫩豆腐应该也很好,我就有什么买什么了,用的内脂豆腐
搞半盒
在盘子里切的,案板上切了估计就碎了
肉切碎加生粉,生抽,料酒拌匀
热锅加油,下肉末炒香,,再加入一些开水(有高汤更好^_^我第一次做顾不了那么多就白开水搞定),再根据自己口味加点生抽调味,然后把肉末淋到豆腐上,开水蒸笼蒸七八分钟,,
出锅,撒上葱花,搞定
兜很爱吃,笨麻麻很开森✌️