芸豆炒肉

作者： 大灰狼Unravel

午餐带什么，来份芸豆炒肉吧

用料

• 芸豆 适量
• 猪肉 适量
• 大蒜 一块（可灵活增减）
• 味极鲜 适量
• 豆瓣酱 适量（这次我没加）
• 盐 适量
• 水 适量
• 油 适量

芸豆炒肉的做法步骤

步骤 1

芸豆处理好洗净，切成斜片

步骤 2

肉切块（切片也可以）

步骤 3

再来个蒜

步骤 4

（忘记拍照啦）锅烧热，加入适量油，油热了之后加入芸豆进行翻炒，根据锅内的情况，若锅干了可点少许的水，防止糊锅，芸豆5分熟的时候加入肉进行翻炒。

步骤 5

最后加蒜，加味极鲜，盐等调料，根据锅的情况，若比较干则加入少许的水，然后盖上锅盖闷2分钟即可出锅

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步骤 6

步骤 6

由于我是做的中午带饭用，所以放到饭盒了，搭配上自己炸的小面点，一份午餐就有啦╮(╯▽╰)╭

芸豆炒肉的小贴士

炒菜时根据情况加少量水可以防止干锅，同时也可以保证菜色哦~\(≧▽≦)/~

菜谱创建时间：2017-08-08 07:07:54