法式吐司French toast

作者： 芙蓉城里苗小小

超级经典的一款toast～😘快手又好吃，还可以做出各种风味。我用的是什么燕麦面包，吃点粗粮（感觉）比较健康嘛。其实白吐司就阔以啦。 大约需要花15分钟（不含热烤箱的10分钟）

用料

• 鸡蛋1 个
• 黄油5 克
• 糖5 克
• 吐司2片

法式吐司French toast的做法步骤

步骤 1

打鸡蛋前先热烤箱：180度，上下火，预热10分钟。鸡蛋打散；尽量打到发散，形成浓密的泡泡状。

步骤 2

烤盘上铺一层锡箔纸，锡箔纸上刷黄油，不然会黏住的哈。将鸡蛋液刷在面包上，尽量多刷点；可以重复多刷几次。放进冰箱，温度调节到160度，正面8分钟；再翻面，刷上鸡蛋液，再烤8分钟。

步骤 3

出炉！撒上糖！开吃！

法式吐司French toast的小贴士

1- 喜欢吃甜的，可以在刷鸡蛋液之后就撒上糖，出炉后再撒一些；这款面包一定要有糖的颗粒感 2- 烤箱温度可能需要根据自己家的情况调节。我家的到180度就会烤焦😂。 3- 也可以改用平底锅煎。但是平底锅没辣么省心，而且还不容易熟透。像我这种聪（懒）明（堕）主妇怎么会推荐捏😝

菜谱创建时间：2017-08-07 21:02:55