番茄土豆牛肉

作者： 肥公仔与大公仔

酸酸的，很适合夏天，拌饭一流哦～

用料

• 牛肉 300克
• 西红柿 2个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1/3个
• 姜片 3片
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐/糖/生粉 适量
• 适量

番茄土豆牛肉的做法步骤

步骤 1

①牛肉腌制15分钟左右。腌制：盐+鸡粉+生抽+油。 ②热油锅下姜片及洋葱爆香，然后加入牛肉翻炒。

步骤 2

③加入番茄和胡萝卜继续翻炒。

步骤 3

④加入水，份量大概能盖过所有材料。中火焖大概15分钟左右。

步骤 4

⑤加入土豆，继续焖5分钟。

步骤 5

最后加入生粉欠及青椒就可以上锅啦～

菜谱创建时间：2017-08-06 20:02:06