0.牛里脊洗净吸干水，加现磨黑胡椒，酱油腌制15-20分钟 1.生菜洗净控干 2.彩椒洗净切丝控干 3.鸡蛋打散加一丢丢盐，一丢丢水 热平底锅，一瓶盖橄榄油 下蛋液，炒至嫩滑固态撒黑胡椒盛出备用 4.继续下牛里脊，炒熟盛出备用 5.平底锅弄干净，大火热锅若干秒让锅干爽升温 关火，把饼皮放进去用锅余温加热若干秒 6.拿出，先铺上生菜，依次放上彩椒丝，牛肉，鸡蛋，卷起 7.切开，吃吃吃 配上新鲜的水果，一杯脱脂奶加咖啡冰就变成了一顿健康低脂的brunch啦，上班族直接带走也很方便嘻嘻嘻