南瓜椰球

作者： 手机用户7681_e7r2

家里好多南瓜放很久了，所以就想做做不同的南瓜做法。南瓜蒸糕南瓜饼都做过了，这次试一下南瓜球，感觉很不错哦，QQ的还带浓浓的椰香味。也可以加椰丝呢。

用料

• 南瓜 克400
• 糯米粉 克130
• 白糖 克50
• 椰粉 适量

南瓜椰球的做法步骤

步骤 1

先把南瓜去皮蒸熟（大火蒸十分钟），把糖、糯米饭椰粉准备好。

步骤 2

把蒸好的南瓜用搅拌机打碎或放在保鲜袋弄成泥状即可。南瓜泥和糖、糯米粉拌匀在一起。搓好。中途觉得糯米饭不够还可以再加！

步骤 3

搓成差不多的小圆球。

步骤 4

大火蒸十分钟即可

步骤 5

等南瓜球放凉了就可以筛椰粉。也可以放椰丝

步骤 6

南瓜球全沾上椰粉后，再筛一次在上边，完成，放在冰箱口感更好。

南瓜椰球的小贴士

蒸熟的南瓜后记得要先把南瓜多余的水份沥干（不然水份太多就要很多的糯米粉，而且蒸出来不好看）

菜谱创建时间：2017-07-30 16:28:59