1.腐婢树叶稍做挑选弃去太老的。洗干净，水沥干。（叶子不要问哪里可得哈。市面上如没有见过，就买个西瓜讨好见多识广的老人家～）
2.准备好草木灰。经这两天实验证明，用桑叶烧出来的灰效果好！注意安全，安全第一噢。（等余火过尽！再收集干净的草木灰。烧一次可用好久呢。）
3.叶子用50度水泡软，非开水。（此图中盆上口直径约20cm）
4.倒掉温水。将叶子装进纯棉布袋。（自己手工做的袋子哈哈）
5.事先准备好的凉白开。（此煮锅直径约20cm，高约11cm）
6.将装了叶的袋子放入凉白开中，用力挤捏。挤捏挤捏。
7.加油～加油～ 将汁水都挤捏出。我没有用破壁机试过，不知道榨汁的效果哎。
8.得到碧绿碧绿的汁水。
9.不浪费，可挤第二次。加的是凉白开。将两次得到的汁水合在一起。
10.普通瓷碗装少量草木灰，加小半碗开水。（草木灰灰能吃的啦，不可过少）
11.将草木灰水过滤。注意不可太清澈。
12.缓慢加入，慢慢搅拌，汁水渐渐的变浓厚。
13.静置。变成豆腐一样，有点Q弹噢。
14.切～切～切～ 放冰箱风味更加。
15.阳光下的观音豆腐～ 加白糖，如同冷饮一般清爽解暑。 也有人把它当凉拌菜。可以试试噢～
1.第一次上传菜谱，各食材用量没有提供准确数字见谅见谅，腐婢树叶多些豆腐味道就厚重些，看个人喜欢。 2.如果不加白糖，带一点点的清苦味儿。 3.建议尽快吃，做好的豆腐放久了会慢慢渗水变小哦。 4.如果豆腐没有成型，失败的原因大多在于草木灰水过滤的太清澈啦。