魔辣鸡爪

作者： 夜下蔷薇

吃辣，是我戒不了的爱。对于小零嘴，爪爪是很推荐的，所以把它变成了我专属的魔辣爪。如果你也爱吃辣可以试一下哦(⊙o⊙)哦

用料

• 鸡爪 自己定量
• 干辣椒 随意
• 姜，蒜 片可以多一点，伏天吃点姜好的
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 辣椒粉 能吃多少放多少
• 藤椒 一串，没有用花椒代替
• 孜然， 适量

魔辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

辣椒粉水浸湿，把鸡爪洗净，出水。

步骤 2

捞起，换水煮熟。乘出，汤留部分备用

步骤 3

起油锅，剁碎的姜蒜藤椒，下锅小火呛香味。倒入辣椒粉翻炒片刻，鸡爪入锅拌匀，备用汤汁倒入部分。稍微收干汤汁，撒上孜然。出锅啦！

菜谱创建时间：2017-07-27 16:53:37