平阳炒粉干

作者： Eyre_o8lk

用料

• 鸡蛋 个
• 包菜 个
• 香菇 1朵
• 五花肉 150克
• 胡萝卜 0.5根
• 盐 2克
• 老酒 1勺
• 生抽 1勺

平阳炒粉干的做法步骤

步骤 1

用温水浸泡粉干三分钟，然后捞起。

步骤 2

放少许盐 老酒 酱油，筷子搅拌均匀然后自然风干。

步骤 3

粉干风干的时候炒好鸡蛋，切球菜丝，胡萝卜，香菇待命。

平阳炒粉干的小贴士

第二步放少许盐、老酒和酱油放入粉干，用筷子进行搅拌均匀，然后放在那里自然吹干 第三步炒好鸡蛋待用，还有把切成丝球菜，放入油锅炒一下，再放入粉干一起炒，火🔥调到中火慢慢炒，大概炒5-6分钟，尝尝是否熟了，再然后倒入备用鸡蛋即可

菜谱创建时间：2017-07-25 23:09:13