#夏日续命饮#冰镇酸梅汤

作者： 小公主球球

这个夏天，彻底见识过了40度是什么样子了

用料

• 乌梅 8～10颗（约25g）
• 山楂 15克
• 甘草 5克
• 陈皮 5克
• 洛神花 6朵
• 纯水 2L
• 桂花 少量（煮熟后撒入）
• 冰糖 150克～200克

#夏日续命饮#冰镇酸梅汤的做法步骤

步骤 1

乌梅 山楂 甘草 洛神花 陈皮。分别称量好，放入煲煮过滤袋或球中。

步骤 2

小锅里放入2L水（如果急着喝水减半）浸泡2h以上（快煮时候泡半小时以上）。

步骤 3

浸泡后开始煮，先大火煮开，后转小火慢炖30分钟。（快煮是中火煮15min）。关火。放入冰糖。略微闷15min。

步骤 4

略微放凉后就撒入干桂花。（熬得多的可以把放到冷水壶里冷藏后喝

步骤 5

喝之前放入冰块。开喝。嘿嘿

步骤 6

红到剔透的续命汤。完美

#夏日续命饮#冰镇酸梅汤的小贴士

煮量大的最好多闷一会。这样出味比较好。 得多泡一会。 我用的是过滤过的直饮水或矿泉水。更清新。

菜谱创建时间：2017-07-22 19:00:15