冰镇绿豆沙制作步骤：
1.先将隔夜泡好的绿豆冲洗干净，将一些浮起来的坏豆子和沙石挑出，冲洗几次然后倒入Jese变频破壁机中，加水到1000ml最高水位线，选择绿豆沙键。
2.最后加入适量的盐和冰片糖调味即可。
3.冷却后放置冰箱冷藏2小时，冰过后吃口感更清爽。
抹茶绿豆糕制作步骤：
1、绿豆隔夜浸泡洗净。
2、Jese变频破壁机中加适量水，在蒸架中铺上一层纱布放上绿豆，DIY键蒸煮30分钟。
3、将蒸熟的绿豆放进Jese变频破壁机中搅拌成绿豆泥。
4、炒锅中加油，放入绿豆泥，不停地搅拌，避免糊锅。
5、加入淡奶油、蜂蜜和抹茶粉，揉捏均匀。
6、把绿豆泥搓成小球，放入模具中冷却脱模即可。
1、煮绿豆沙时，还可以添加陈皮增香，海带(煮15分钟)，小汤圆(煮5-10分钟)，薏米或燕麦(和绿豆一起煮)，可以让绿豆沙口感更丰富。 2、揉捏绿豆泥时还可以添加蔓越莓干、蓝莓干或提子干，可以让绿豆糕口感更丰富。