炸菌油

作者： 五月小森林

菌油可以保存时间长一些，拌面，炒饭都是绝佳的美味。

用料

• 干辣椒 适量
• 黑牛肝菌 一公斤
• 大蒜 三个
• 清油 稍多

炸菌油的做法步骤

步骤 1

泥巴用小刀轻轻削掉

步骤 2

洗净，切片

步骤 3

干辣椒大蒜炒香

步骤 4

倒入牛肝菌，水分炸干，捞起。

炸菌油的小贴士

很简单的一道菜，就是要有点耐心，油可多不可少，不能炒胡。

菜谱创建时间：2017-07-17 12:57:14