先将鸡胸肉切片,用料酒、酱油腌渍15分钟,去腥味。
将小米椒、蒜切碎备用
将香菇切片,依次摆入盘中
将腌好的鸡胸放入盘中的香菇上
撒上之前备好的小米椒、蒜末
再撒一些咖喱粉(不喜欢咖喱味的可不加)
放入微波炉叮6分钟即可。