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前一段时间,微博被日式点心水信玄饼刷屏,晶莹剔透如水晶般的模样,大量吸粉。今天跟大家分享的是奶椰樱花玄饼。日式水信玄饼多是采用琼脂与糖混合做成,吃的时候要浇上黑糖汁或者蘸上黄豆粉。这款改良过的玄饼可以直接吃,因为加了椰奶,所以口感会更加香甜浓郁。
奶椰樱花玄饼的做法步骤
步骤 1
将琼脂冲洗干净,加水放进锅中煮开至融化,加上细砂糖和椰奶搅拌均匀
步骤 2
盐渍樱花冲洗泡开,把盐味和涩味泡走。(另外我又泡了朵玫瑰花)
步骤 3
先放樱花,再将琼脂浆用小勺一点点舀进去。然后放到冰箱冷藏10分钟
菜谱创建时间:2017-07-14 09:42:18