准备好材料,将冬瓜去皮,去瓤备用
用冰淇淋勺挖成球状
冬瓜球放开水中焯至断生爽脆,捞出沥水放碗中。
加入白糖搅拌均匀。
把橙子榨汁。
冬瓜球倒入橙汁里面搅拌均匀,包上保鲜膜,放入冰箱冰镇两小时左右,取出即可食用。
喜欢软一点口感的冬瓜,可以多煮一下再食。