无蛋水果冰淇淋（德州农民）

作者： 安小嘉小姐

封面是火龙果。 火龙果味道偏淡。 但是自己制作奶味惊艳。

用料

• 淡奶油 125
• 糖 50
• 水果 225
• 水 40
• 柠檬汁 几滴

无蛋水果冰淇淋（德州农民）的做法步骤

步骤 1

1. 西梅去核切小块（不用去皮）； 2. 加水，中火煮至很软烂，略搅拌，大概10分钟； 3. 加糖，搅拌均匀，放凉； 打成顺滑液体； 4. 过筛后加入淡奶油，搅拌均匀； 5. 加入柠檬汁，搅拌均匀，加盖放凉至室温。冷藏过夜。 6. 用冰激凌机把6搅拌至冰激凌的浓稠质地。（冰激凌附件，用最低速，搅拌15-20分钟左右。）

无蛋水果冰淇淋（德州农民）的小贴士

果胶高的水果可以代替。桃子 杏子。

菜谱创建时间：2017-07-03 23:18:59