把麦面自发面、苦荞面、白砂糖、玉米淀粉混合
搅拌均匀
加入一整盒牛奶
搅拌至粘稠状,发酵四至五小时
发酵后的面糊松软有气泡
加入两个土鸡蛋
电饼档180度预热,搅拌均匀后倒入电饼档烤2分钟左右
又香又软的苦荞饼出炉啦
均匀切成八块,完工
用小工具做出来的各种形状