家常披萨

作者： Ivana6986

用料

• 芝士 适量
• 盐 适量
• 糖 克
• 低筋面粉 适量
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 2只
• 培根 适量
• 青红辣椒 少量

家常披萨的做法步骤

步骤 1

准备并处理好材料

步骤 2

2只打成蛋液，加入少许盐

步骤 3

打好的蛋液里加入面粉，搅拌成没有颗粒的蛋糊。

步骤 4

热锅，小火往锅里刷薄薄一层油。然后小火倒入蛋液。大约40S后关火，轻轻的均匀铺上培根丝。

步骤 5

然后依次铺上青椒丝、红椒丝和洋葱。最后均匀撒上芝士

步骤 6

盖上盖子小火闷2-3分钟

步骤 7

打开锅盖，芝士融化，轻轻晃动锅子蛋饼会自动脱离。盛起享用哟！

家常披萨的小贴士

1.打蛋液的时候可以加入稍许的黄酒解除蛋的腥味。 2.锅盖最好用透明的，闷的过程中有时蛋会胀起，注意调整时间。 3.家里的早餐芝士用完了所以改用了马苏里拉芝士，喜欢拉丝感的朋友可以用马苏里拉的芝士。

菜谱创建时间：2017-06-23 18:27:46