牛排汉堡 之 馒头版

作者： YISH

一直买不到做汉堡的面包，就用馒头代替吧 别有风味～

用料

• 馒头 1个
• 牛排 1片
• 洋葱 1个
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 生菜 若干片
• 沙拉酱 少许
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 蒜 1瓣
• 酱油 一点点
• 黄油 少许

牛排汉堡 之 馒头版的做法步骤

步骤 1

牛排用黑胡椒粉，少量盐，蒜片腌制15分钟 如果牛排太厚，在没化冻之前切成2片 太厚，会煎不熟，容易老

步骤 2

洋葱切成洋葱圈 热锅，放油，小火煎洋葱，至稍软 放少许酱油 出锅

步骤 3

热锅，锅中放适量黄油，待黄油融化 放入牛排上的蒜片 煸炒出香味 放入牛排，小火煎 煎至您想要程度 出锅

步骤 4

西红柿洗好切片（可去皮） 生菜洗净 鸡蛋煮熟，切片 馒头，切片

步骤 5

将所有材料，摆入馒头中 切记不要把西红柿紧挨着馒头放，馒头会软掉 挤上沙拉酱

步骤 6

搞定啦，味道很赞！！！

牛排汉堡 之 馒头版的小贴士

牛排太厚的话、太考验火候 西红柿不要紧挨着馒头放

菜谱创建时间：2017-06-22 20:00:29