金针菇去根,撕开,在开水里焯熟后捞起过凉水备用。
小米椒切段,蒜切末,香菜切碎,和其余配料放入一个小碗中和(huo)匀。之后放入步骤1的金针菇搅拌均匀即可。
1. 糖和盐的分量请根据自己的口味(偏甜或偏咸) 2. 女神大人特别交代:“金针菇一定要煮熟”