好吃的蔓越莓玛芬-12连模

作者： 悦悦8417

这个方子的量正好可以做12连模，甜度，松软度都是恰到好处的

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 200克
• 低粉 200克
• 细砂糖 70克
• 玉米油 70克
• 雀巢炼乳 45克
• 盐 1克
• 无铝泡打粉 8克
• 香草精（可以不放） 2-3滴
• 蔓越莓干 50克（15克撒表面）

好吃的蔓越莓玛芬-12连模的做法步骤

步骤 1

低粉、泡打粉过筛备用

步骤 2

牛奶和玉米油混合用打蛋器搅打至乳化（表面看不到油花）

步骤 3

将白砂糖、雀巢炼乳、盐、香草精、鸡蛋与步骤二混合均匀

步骤 4

将步骤一筛好的低粉和泡打粉放入步骤三，用打蛋器上下戳至均匀细腻的面糊

步骤 5

蔓越莓切碎，留15克撒表面，其余的与面糊混合装入放有油纸的12连模8分满，最好用预留的15克蔓越莓撒表面

步骤 6

放入预热180度烤箱30分钟（根据自己家烤箱温度调整），上色满意加盖锡纸

菜谱创建时间：2017-06-17 00:45:48