婴儿蛋黄溶豆

作者： Month小私厨

这款入口即化的蛋黄溶豆无任何添加，适合六个月以上宝宝食用，两个大鸡蛋蛋黄的量正好可以烤27*27尺寸不粘烤盘的一盘，剩余蛋清可以做酸奶溶豆，可以做出两个烤盘的量. 如果是三个小鸡蛋蛋黄记得奶粉量要多加一些大概16克左右就可以了，宝妈们可以根据自己宝贝的需求量适当调整.

用料

• 奶粉 12克
• 蛋黄 2个
• 柠檬汁 2滴
• 糖粉 5克（可不放）

婴儿蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

蛋黄加糖粉加柠檬汁放进小底的不锈钢打蛋盆里 步骤 2

步骤 2

打到浓稠发白，可以写8字不轻易消失就可以

步骤 3

加入奶粉，你会发现很干，没关系，翻拌几下就好了（请不要拿任何东西代替奶粉，无可替代，）

步骤 4

放入裱花袋，剪一个小小的口，多大的口呢，就牙签那么大直径就行啦！

步骤 5

然后挤出小小的在不粘烤盘上面或者铺上硅胶垫都可以

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步骤 6

步骤 6

挤到一半的时候烤箱上下火100度左右预热烤的过程最好在旁边看着，因为挺容易糊的～ 放入烤箱以后120度中层上下火二十分钟左右就可以了，每个烤箱脾气不同，请宝妈们根据自己家烤箱适当调整. 我用的是35L的九阳烤箱

步骤 7

出炉了，很漂亮有木有，出炉要赶紧密封起来，不然很容易回潮，完全烤熟的溶豆很轻易的就拿下来了，豆豆味道超级好，我家宝宝很爱吃呢，一个一个的拿，锻炼抓握能力，宝妈们赶紧做起来吧！

菜谱创建时间：2017-06-16 15:09:56