秋葵切成对半，加水煮开锅后加一勺盐，放秋葵煮一至二分钟关火捞出。
捞出秋葵放入凉水泡一下马上捞出装盘
切点葱丝，红椒丝，加二大勺生抽，少许白糖，锅中热油后泼在秋葵上面。
油淋秋葵做好了，吃起来口感非常清爽。