酸奶原味酸奶，恩恩厨房

作者： 恩恩厨房

一般乳酸菌是一包，里面10小袋，一小袋能做1000可牛奶，也就是两斤牛奶，乳酸菌，要放冷冻里面，

用料

• 酸奶 1000克
• 糖粉 吃饭的碗大半碗
• 酸奶乳酸菌 一袋，做之前看一下过期没有，过期了是做不了酸奶的
• 瓶子 9个

酸奶原味酸奶，恩恩厨房的做法步骤

步骤 1

先把瓶子开水消毒

步骤 2

倒扣晾干器具消毒很重要，酸奶要在无菌的环境下才能成功，

步骤 3

把1000克牛奶也就是两斤牛奶倒进消过毒的容器里

步骤 4

拿消过度的汤勺盛一点在吃饭的碗里，把糖粉倒进去，隔水化开，切记是隔水，不是在火上煮 化开后倒进容器里的牛奶里，不停的搅拌，

步骤 5

然后把发酵乳酸菌倒进碗里，汤勺盛一点点在碗里，用小勺搅拌，一定要搅拌到无颗粒，然后倒进之前的牛奶里 通过这几个步骤，糖，乳酸菌和牛奶已经在一个容器里面了，不停的搅拌1-2分钟，正圈搅拌，反圈搅拌，搅拌透

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步骤 6

步骤 6

然后装在杯子里

步骤 7

然后放进酸奶机，有的酸奶机是8小时，有的是10小时，时间到了后取出冷却后放冰箱，冰过得酸奶口感更好。 当然刚刚做好的酸奶是热的，小孩子和老人可以吃，

步骤 8

最后，好好吃，饭后半小时吃酸奶，身体又健康，自己做干净卫生

酸奶原味酸奶，恩恩厨房的小贴士

请叫我恩恩，恩恩不是很专业，但是我有自己的那一套做吃的方法，不是什么美食，但是填饱肚子绝对OK，不会做的的留言，如果我看到了我就会回复的😊

菜谱创建时间：2017-06-12 22:39:14